清炒三丁是很爽口的一道菜，由杏鲍菇、洋葱、芹菜组合而成。三种食材切成丁清炒，只用盐调味，因为食材中有洋葱，所以免去了葱姜炝锅。看似简单的一道菜，味道很不错。得益于三种食材都是利好食材，菜品也非常的保健。
清炒三丁食材介绍
杏鲍菇80g，洋葱50g，芹菜100g，油适量，盐适量，
清炒三丁的做法步骤
1、杏鲍菇、洋葱、芹菜择洗干净。
2、杏鲍菇切成丁。
3、洋葱、芹菜切成丁。
4、起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出。
5、再起油锅，洋葱入锅炒。
6、炒出香味，芹菜入锅炒。
7、杏鲍菇入锅炒。
8、加盐炒。
9、炒均匀即可盛出享用。
小窍门
1、此菜有洋葱提味，可以不加葱姜。
2、不宜添加多种调味品。
