天气渐渐的凉爽了，胃口大开。看见啥都想往嘴里填，尤其是肉，看见肉就流口水。做了点月饼都是鲜肉馅的。 鱼香肉沫金针菇，又是一道非常开胃的下饭菜，味道浓郁、鲜辣适口，一不小心又多吃一碗米饭。 金针菇是我家餐桌上很常见的一种菌菇，孩子高考期间真的...(2016-10-07 18:40:32)

毛豆草虾就小酒一觉睡到梦里头 厨房心经： 毛豆烹草虾 主料：草虾 辅料：毛豆；葱姜蒜；香叶；花椒；八角 调料：盐；料酒；酱油 毛豆烹草虾的做法 1、先看看原料： 2、草虾去头，避免炸制时虾头弄脏油。大量的葱姜蒜片备用。提前调制好一个碗汁：盐；料酒；...(2016-10-07 18:40:19)

前段时间我同时遭到家里两位的嫌弃，说我胖的脸都是圆的。我对自己这种易胖体质也是无语了，连续几天吃了几顿晚饭，立马就会给你补到体重上。所以那段时间我连炒菜都省了放肉，你一定会觉得不放肉菜味要逊色了吧。告诉你不然，我有我办法，放海米呀。 然后我...(2016-10-07 18:40:11)

这道菜在西北是非常司空见惯的家常菜，是那些吃洋芋蛋长大的孩子的钟爱。洋芋在西北人眼中有着非同一般的重要性，没有一种食材能替代它了，可以做成各种好吃的菜品。在西北人眼里它既是菜又是粮食，煮着吃就可以当干粮，炒着、煎着、炸着、炖着就可以当菜。...(2016-10-07 18:40:02)

换了一种方法炒豆腐，先煎后炒，简简单单，一块豆腐，一勺剁椒，搭配在一起，香辣脆嫩，转眼间就可以吃掉两碗饭，可以叫它米饭杀手吗？ 北豆腐水分没那么大，比较容易煎得外壳焦脆。当然，如果怕麻烦也可以从外面买煎好的豆腐回来直接炒，但真的不如这样现煎...(2016-10-07 18:39:52)

时隔多年再做这道菜，又让我想起小时候提着酱油瓶打酱油的事，七十年代的人估计会有这种生活体验，放了学时常帮妈妈打瓶酱油不仅可以赚点零花钱，还可以顺便解馋，在路上偷喝酱油的小伙伴，是不是唤起了你的回忆呢，现在的孩子估计是百思不得其解，齁咸的酱...(2016-10-07 18:39:44)

丝瓜是这个季节最常见的时令蔬菜 易保存好清先，我家餐桌上的常客 不过再新鲜再营养的蔬菜 如果千篇一律天天端上桌也会令人生厌 生活需要小小改变，做菜也是一样 需要时常来点小创新，换个新花样 同样的食材，换个做法，摆个造型 会让人有耳目一新的感觉 做...(2016-10-07 18:39:34)

几天前跟公司的同事出外就餐，吃了一份萝卜焖牛腩，很经典的搭配哈，今天猫换个搭配，用杏鲍菇来焖，汤汁带着番茄的酸香，大块的牛腩吸饱了汁水，入口软嫩，杏鲍菇吃起来也是清脆滑嫩，一道又可喝汤，还可吃肉的大菜，非常适合现在这个气候哦。 杏鲍菇焖牛腩...(2016-10-07 18:39:21)

生活就像是道五味杂陈的菜肴，酸甜苦辣咸种种滋味都有。平头百姓的日子就是每天开门的柴米油盐酱醋茶，可简单的生活也要过的简约些。 把大虾去头、只保留尾部的少部分外壳，用刀在虾的背部深切一刀，用手按平后因其外形像乐器琵琶而得名。当然了，我们是做来...(2016-10-07 18:39:12)

气温依旧保持热情高涨，不知是不是因为自身肥的原因，哈哈，特怕热，天气一热就食欲不振，还好俺也算是个比较勤快的人，会适当的弄几个开胃的菜，今天的豆鼓笋丁就是特别开胃的一款素菜，开胃一下就大增哈。 夏季开胃素菜【 香辣豆鼓炒笋丁 】 食材：笋，蒜...(2016-10-07 18:39:03)