西红柿茄子面 原料：中型西红柿3个，大圆茄子1个，大蒜3瓣，面条200克（或根据你家人口准备）。 调料：生抽4汤匙(60ml)，糖1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克）。 西红柿茄子面的做法 1、西红柿洗净，顶部切十字刀，放在开水中浸泡至皮卷起，撕掉西红柿皮，切成...(2016-10-14 12:33:25)

外焦里嫩的 土豆饼 美味可口、营养丰富、非常适合孩子和老人食用。闲暇的时候亲手制作，为家人献上一份爱心。 上班没什么事干，办公室电脑一台不够用，还是自己找点事消磨时间吧 。 非常好吃的一款土豆饼爱心土豆饼 材料：土豆500g、洋葱半个、培根3片、黑胡...(2016-10-14 12:33:16)

中式基础面点手工豆沙包全攻略 所有的中式面点中，我从小到大最爱的，就是 豆沙包 了。估计大多数人都和我一样，不怎么喜欢油腻的肉馅，但非常喜欢甜蜜的豆沙。 现在有了儿子，这小子口味也随了我，也是非常喜欢豆沙馅的食物，香软的豆沙包尤其爱。 所以豆沙...(2016-10-14 12:33:06)

说起美味的炸酱面，应该没有人会对它陌生。炸酱面大致分为两派，一个是以老北京炸酱面为代表，一个则是延边朝鲜族和韩国地区的韩式杂酱面。同样的名字，但是从做法，选材，色泽，乃至味道都还是有着很大区别。老北京炸酱面的炸酱，以五花肉末为主料，爆炒后...(2016-10-14 12:32:51)

老话说，包子好吃不在褶上！但包子好看却全在褶子上，褶子匀称细腻、收口紧实圆滚应该是捏出好看包子的要求了。包子的种类有很多，最基本的是我们大家从小都爱吃的发面（饧面）大包子，叉烧肉馅、韭菜鸡蛋三鲜馅、白菜猪肉馅、猪肉大葱馅、香菇滑鸡馅、酱肉...(2016-10-14 12:32:41)

舌尖第四集家常里展示了枣花的制作。花样面食如果说是家常倒不如说是家传更为贴切，这些花样馒头都有特殊的吉祥寓意，平日家常不会常做，或为嫁娶，或为寿诞，或为庆生，几千年来祈求着国泰民安，吉祥安康！我的家乡鲁西北平原地区也世代流传制作枣花的传统...(2016-10-14 12:32:31)

这个季节虽然不是红薯的应季 但如果家里有红薯，却是最美味的时候 经过一冬天的窖困 刚好是红薯最甘甜的时候 当然，如果实在搞不到红薯 只是红豆沙也足以满足馋嘴的欲望 红豆沙的方便简易做法，在这里 红薯豆包儿 原料：农家面粉300克，酵母2-3克，水140克...(2016-10-14 12:32:18)

舌尖2里的那些美食们----超美味的 椰香玉米馒头 看舌尖2第四集有很长一段描写了玉米及玉米制品，老奶奶一家还做了玉米馒头当主食。不过看老奶奶她们的做法貌似只是把面粉跟玉米粉混合，揉匀，一次发酵就上锅蒸了，对于农家来说这是最简便的做法，但是口感肯...(2016-10-14 12:32:08)

我们家喜欢吃所有带馅的东西，饺子、包子、馅饼等等统统都喜欢，记得我第一次包包子，是上中学时跟着爸爸学的。当时，我觉得包包子很简单，也很好玩，谁知等自己动手了，才知道什么事都不是那么容易。包子皮被我扯的乱七八糟，还包不到一起，勉强包住了，形...(2016-10-14 12:31:58)

黄瓜蟹肉小馄饨 原料：肉馅猪肉120g，海天头道鲜酱油12g，姜末4g，麻油2g，盐1+4+1g，白胡椒适量（用两个指尖捏一点儿），料酒2g，姜蓉5g，水20g，蔬菜精或味素3g，黄瓜500g，螃蟹肉90g，葱末儿15g，玉米油20g，香油1/2小勺 配菜：豆皮，香菇，西生菜适量 汤...(2016-10-14 12:31:49)