小时候,晚上家里来客,聊到8,9点钟。大人就会带姐拿着钢精锅去对面江华饮食店买几碗菜汤面,面条是粗粗的,里面放了油豆腐,鸡毛菜和肉丝,撒了胡椒粉,微辣,冬天热乎乎的吃着很温暖。这种面条不是每家饮食店都有,就算有味道也不能跟江华比。后来,饮食...(2016-10-14 14:36:45)
煮羊肉汤,一定要和骨头一起煮,才能煮出白白的汤, 并且下锅前要能焯一下水就更好了,可以去膻, 头天晚上煮完后放一晚上,第二天早上把表面的羊油撇掉重新再煮就不油腻了。 烙馍也是头天做好的, 听说西安的羊肉泡馍很有名,俺还真没去吃过, 但听说这个馍...(2016-10-14 14:36:08)
过日子每一天都离不开柴米油盐,料理食物时只要加些最普通的盐呀、糖呀、葱呀、蒜的就可以得到千般滋味,食材有了这些不起眼的调料就会变得美味又生动。生活也如此,再平凡的生活用心去发现去感受,都会有不一样的乐趣。学会为自己的生活加点儿芝麻盐儿,让...(2016-10-14 14:35:58)
这款小肉饼是昨天直播的菜谱,有的童鞋要求出一个文字性的菜谱,因为直播的网络不稳定,很多地方都给卡掉了,昨天下午就急急忙忙的重做了一遍,天色已经很晚了,图片有些不太尽如人意,不过菜谱写的详细点来弥补吧。 这款小肉饼迷你可爱,不论是做早餐还是晚...(2016-10-14 14:35:48)
这季节,若是有村里的亲戚给您捎菜的话,我猜,编织袋底部是断断少不了这秋天哪儿哪儿都有、哪儿哪儿都是的眉豆吧? 怎么吃眉豆,怎么吃眉豆消耗得快? 蒸包子吧,用眉豆蒸包子,一次能用好多豆荚呢。 我是把蜢子虾酱用热油煸炒过,然后添加在馅料里当调味。...(2016-10-14 14:35:37)
小香葱摊饼 原料:面粉、清水、盐、小香葱碎 工具:小平底锅 小香葱摊饼的做法 1、小香葱摘洗干净切碎放入碗中,加入面粉、盐和清水,搅拌成面糊; 2、坐锅,开小火,待平底锅烧热,将其离火,舀一勺面糊倒入锅中; 3、轻轻转动锅,让面糊自然摊开后,再将锅...(2016-10-14 14:35:25)
平时家里只有我和小家伙两个人,他白天上学在学校吃饭,所以一般需要我正式准备的也就一顿晚餐,再加上有时晚上还要上培训课就在外面解决晚饭了,结果就导致过了好些天了,这锅还是没有用武之地。最后终于在那个周五找到机会了,想了想最后决定做一款可爱的...(2016-10-14 14:35:05)
用家里的蒸蛋糕粉来做松饼,真的特简单也特别方便,感觉做松饼比做蒸蛋糕好吃,并且时间短,早餐做个松饼,配上牛奶,就可以作为简单的早餐,又快又好吃。因为我家口味不喜太甜,所以加了一半细玉米面,不仅综合甜度,还可以补充粗粮的摄入,另外还添加了一...(2016-10-14 14:34:55)
一直都属于眼皮子极浅的人, 看见别人买啥想买啥, 看到别人吃个啥就也想吃个啥! 这不,大吃包要吃意面, 俺寻思得做个简单好吃的。 也不知道做法正不正宗,反正挺好吃! 随心做西餐---【 黑椒牛柳意大利面 】 腌牛肉材料(2人份):牛肉250克、盐1/2小匙、...(2016-10-14 14:34:46)
家里的红枣眼瞅着就要被虫子蚕食了,看着好东西这么被浪费着着实可惜,所以今天的馒头就特意加入了红枣泥,这样不仅让馒头有浓浓的枣香味儿,还能让不爱吃这些食物的家人无型中又增加了营养,最最关键的是俺吃了顺便补血美容哈 这次做了两种造型的馒头,后来...(2016-10-14 14:34:36)