小香葱摊饼
原料:面粉、清水、盐、小香葱碎
工具:小平底锅
小香葱摊饼的做法
1、小香葱摘洗干净切碎放入碗中,加入面粉、盐和清水,搅拌成面糊;
2、坐锅,开小火,待平底锅烧热,将其离火,舀一勺面糊倒入锅中;
3、轻轻转动锅,让面糊自然摊开后,再将锅放回炉子上;
4、一面煎黄,翻面后再煎黄另一面即可出锅,记住:始终小火哦;