18图详解普通豆浆打造冬日餐桌上的小清新： 养生豆浆翡翠面 第一次用豆浆来配面条真是好吃的没话说，碧绿的面条裹着奶白浓香的豆浆，看上一眼都觉得是种享受，不用加太多调料，只需一点盐就足以让挑剔的味蕾得到满足，好吃极了。这也是我第一次喝咸味的豆浆...(2016-10-14 21:20:37)

冬季里抗寒的大肉包---包子的6个独门秘籍 我一江南业余煮夫，又不是专业厨师，虽然做西点我还在行，中式面食里么馒头，饺子，馄饨，面饼也会，但就是唯独这包子做的拿不出手，不是口感不好就是卖相差。怎么办？那就开练呗！还有我家Cutelady啊！熟能生巧，我...(2016-10-14 21:20:00)

滋补养人的红糖烧饼 红糖滋补，所以替代烧饼中的白糖，味道更好，营养也更丰富了。制作烧饼还是稍薄一点，这样外皮更酥更脆。 原料发酵面团：面粉180克、水100克、酵母2克 油酥：面粉90克、油45克 馅料：红糖40克、面粉5克 表面刷白糖水（白糖10克、水5克左...(2016-10-14 21:19:23)

兼有小笼包与锅贴之优点的---- 海鲜烧卖 我家闺女不爱吃饺子，包子一切带馅的食品，唯独喜欢吃烧麦。我经常做一些吃鲜肉糯米烧麦，今天换换花样改做三鲜馅的。这道三鲜烧麦里添加了木耳香菇虾仁当然还有喜欢吃的肉啦。。。 烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、...(2016-10-14 21:18:46)

最近的生活就是一个忙，忙得没有时间做面点，更没有整块的时间码字。 那就零打碎敲，见缝插针，往往需要好几天才能码齐一篇。因为一天码几个字，没有连续性，最后看下来总是会有前言不搭后语的感觉。自己都觉得难为情，朋友们也就勉强看看吧，看不下去也没关...(2016-10-14 21:18:33)

舌尖上的塞北美食魅力四射 土豆莜面鱼 前几日，无意中看了浙江卫视《爽食天下行》节目，看到介绍我们张家口的美食，看到家乡的美食也上了美食节目，心里很是自豪。主要介绍了羊肉的N多吃法和我们当地人最爱吃的两样面食莜面（也叫裸燕麦）和黄米面。塞北盛产...(2016-10-14 21:18:23)

生煎包 最初的名字叫生煎馒头，在上海已有上百年的历史。上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经最为出名的是大壶春生煎，皮香肉嫩，后来销声匿迹，现在知晓的已经不多。如今出名的有一家取名小杨生煎，虽然省略了包子两个字，可大家都知道是生煎包子名...(2016-10-14 21:18:11)

这阵子做了几个地地道道的北方吃食，没想到反响还真不错，特别是一些南方的朋友，对那些叫不上名字或没见过的西北面食，都格外感兴趣我觉得这正是网络的魅力，大家足不出户，就可以了解各地的特色美食，兴致高了还可以山寨一下，不仅满足了视觉，同时满足了...(2016-10-14 21:17:58)

煎的时候非常香啊， 小胖子闻到香味跑到厨房看几回。 马蹄这个东西加到肉饼里真的是好， 肉饼吃起来又香又爽口，一点都不腻！ 对了，这个肉饼也可以加到汉堡包里哟！ 香煎马蹄牛肉饼 材料：牛肉300克、马蹄5个、洋葱小半个、姜米、葱、盐、生抽、糖、胡椒粉...(2016-10-14 21:17:45)

将粗粮的养生功效最大化：热腾腾的 枣香养生黄馍馍 记得小时候，奶奶常说多吃粗粮对身体好，虽然她说不出到底怎么好，但一个好字就足够让她懂得常做粗粮给我们调剂饮食。以至于现在回顾，我常常会佩服奶奶的大智慧，正是得益于奶奶这些生活常识，让我们这些...(2016-10-14 21:17:31)