今天是长假结束后上班的第一天,长假期间我那儿也没去,看到电视上到处人满为患,暗自庆幸自己没有外出,哈哈。 由于搬家,东西搬得乱七八糟的,正好利用长假在家好好的收拾了一下,不过,到现在还有东西找不着,不知道放那儿了。。。。。 现在的新家还没接...(2016-10-14 21:26:56)
自家酿的米酒好喝,用酿米酒剩下的酒糟做的酒酿饼,比一般的面饼,更多了一份温醇的酒香,是记忆中让人怀念的好味道。 烙得松软Q弹的面饼,散发独特的酒香、甜香,吃得人好不陶醉:-)。 酒酿饼 酵头:面粉200克、酒糟100克、水100克 主面团:面粉200克、酵...(2016-10-14 21:26:46)
现成的棍棍面和公公给拿的平遥牛肉成就了这盘美味又疯狂的快手拌面,没加葱姜蒜和料酒,简单的食材和调料,然后从从容容的释放出超级好的味道来。最近好忙,但好在秋高气爽,心情没因忙碌而打折扣。来盘面贿赂一下奋斗中的自己,为了未来的那个我自己。 做快...(2016-10-14 21:26:09)
详图细步做出小学生食堂最受欢迎的 西红柿鸡蛋面 我小熟最爱三款家常面,一是炸酱面,地位常年无法撼动,二就是今儿这款西红柿鸡蛋面了,三是打卤面至今觉得老爸做的最好吃,自己个无法超越,炸酱面也就甭提了,咱今儿就说说西红柿鸡蛋面吧,这不是早先儿曾...(2016-10-14 21:25:32)
如何包出有纹路的包子 (见视频) 原料 中筋面粉300克、水160克、酵母3.5克(根据天气情况,冬天要酵母多点,夏天酵母少点) 白糖和盐适量添加,如果不加也可以。白糖一般是30克内,盐是3克内。 馅料少许。 分量 12个 包子的做法 1、面粉加水和酵母揉成团,...(2016-10-14 21:25:21)
一锅烙出九层 芝麻酱红糖饼 原料 面粉150克、水95克、油5克。 抹酱 麻酱20克、芝麻油15克、红糖20克。 麻酱红糖饼的做法 1、面粉加入水和油, 2、混合均匀, 3、因为面团比较粘,所以要多摔几下。 4、然后放一旁边盖盖15分钟左右。 5、抹酱材料混合均匀,根...(2016-10-14 21:25:10)
废弃豆渣变身华丽小资范儿甜品 肉桂奶油豆渣饼 喜欢自己在家打豆浆的人肯定不在少数吧,每次打豆浆滤出来的豆渣你是否当时就扔掉了呢?因为有豆渣的豆浆口感粗糙不好喝,可是滤出来的豆渣扔掉又可惜了,因为豆渣内含有丰富的大豆纤维素和三分之一的大豆营养...(2016-10-14 21:24:57)
来自西北大草原的初冬美食 扁豆莜面鱼鱼 老公是土生土长的包头人,因为上学而来到遥远的沈阳,毕业后就留在了这个城市工作。三年后我大学毕业回到这里,认识了他,成为了我老公。我们俩是东北和西北相结合的典范,用老公的话说,我们两家加起来的距离可以跨...(2016-10-14 21:24:42)
我觉得今天做的这个 韭菜盒子 是非常容易的,除了调拌口味方面还需要些技巧外,包的方法,太简单了,一学就会哟。有很多人不大喜欢吃韭菜,早餐不吃,说会有异味,有损形象;晚餐不吃,怕不好消化,有损健康其实吃韭菜有很多好处,比如可以促进肠道蠕动,减...(2016-10-14 21:24:04)
蒸肉饼 原料:猪瘦肉 调料:生抽、老抽、鸡精;水淀粉(或生粉);清水 蒸肉饼的做法 1、猪瘦肉用料理机搅打成肉末;(或刀剁) 2、调入适量的生抽、老抽、鸡精和水淀粉搅拌,过程中分几次倒入一点清水让其充份吸收; 3、最后肉末的状态是稍稀释的糊状,平铺...(2016-10-14 21:23:54)