其实自己一直都很爱这片土地,这里才是我的家园,那种血脉相连的神奇,培养出了一脉相承的味蕾。爸爸曾经告诉过我,说我的祖上是从北方迁徙过来的,而且还是春风不度玉门关的边关甘肃。小的时候没有太在意,长大了,总是在父辈身上寻找着北方人的特质。观察...(2016-10-14 21:53:25)
跟方便面说再见--30分钟美味懒人面 面条因为其长长的外形,所以有长久长寿的寓意啦。 所以其实就是兔纸上周过生日自己做的生日面啦~~(为什么有两种呢~~因为为了更加长长久久,兔纸不光晚饭吃了排骨面,夜宵还吃了顿咖喱面。 30分钟懒人面之 黑椒排骨面 主材...(2016-10-14 21:53:14)
忙碌生活中的十分钟轻松简餐:鲜掉眉毛的 贡丸鲜蔬面 今天就为大家介绍一款轻松营养汤面:贡丸鲜蔬面,快捷方便,非常适合忙碌的朋友哦。要想煮一锅鲜香浓郁的面,丰富的配料不可少,但这汤也一定不能马虎。用清水煮面,即使添加再多调味料,味道也很难让人...(2016-10-14 21:53:01)
最爱家常面食 椒盐盘丝饼 这款椒盐盘丝饼也做了有一个多月了,一直都没有整理,今天就发它吧。北方人喜欢吃面食,如果吃了一阵子米饭不吃点面食还真的会很想。 椒盐盘丝饼 材料:面团:面粉200克,开水80克,冷水40克,植物油一匙。 油酥:面粉20克,油40克...(2016-10-14 21:52:24)
馅饼好吃:关键一点:::馅饼的面怎么和::: 1、硬面饺子,软面饼,因此无论是死面,发面,烫面,有馅无馅,面团都要很软; 2、用温水和面(热开水兑些冷水),稍热的但不能很热,这样和出的面就是很软的; 3、先拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水...(2016-10-14 21:52:14)
很羡慕别人做背景的老木板,还到卖地板的地方去淘过复古的地板。 但一直也没有找到比较中意的。 8月初去了一次乡下,正好遇到有家人家翻新房子,捡了两块回来。 喜欢拍美食的朋友,也许都会有这样的体会,有时候真是有点小疯狂的哈。 鲜虾肉包 原料:鲜虾,...(2016-10-14 21:51:37)
炸酱面也玩混搭风-- 鸡西炸酱面 我脑海里总是固执的认为, 夏天才是吃炸酱面的季节。 炸酱面,之前我也做过好几个版本, 茄子炸酱面、土豆炸酱面, 这些炸酱面都是用不同的蔬菜搭配肉末, 然后再用豆瓣酱炒香。 今天做的这款,走了混搭路线, 是用我们平时...(2016-10-14 21:51:00)
制作发面食品的五个必胜要点 全手工豆沙包 中式发面食品是我的爱,我恨不得一日三餐的主食都是自制发面食品。 平常做得多,博客里记录的也多。无非是馒头花卷包子馅饼几大类,另一些是在基础面食上,内容或形式上稍稍做点调整。 想要做出成功的、喧腾腾的发...(2016-10-14 21:50:47)
大爱紫薯的紫!真心觉得漂亮 不论是全搭的紫薯馒头,还是混搭的花样馒头,成品都令人眼前一亮! 好吃又好看是可以兼得的^^ 紫薯花开馒头 面团:面粉300g、酵母4g、白糖80g、奶粉10g、水130g 配料:紫薯一个 紫薯花开馒头的做法 1、紫薯去皮,切成小丁; 2、...(2016-10-14 21:50:10)
人都有犯懒的时候,懒得不想买菜、不想做饭,恨不得简单几步就能有菜有饭吃,就像这个西红柿豆角焖面,就是我在犯懒的时候一锅做出来的。 换种做法吃面条- 西红柿豆角焖面 原料:西红柿、长豆角、鸡蛋、面条 调料:食用油、酱油、盐、鸡粉 西红柿豆角焖面的...(2016-10-14 21:50:00)