忙碌生活中的十分钟轻松简餐:鲜掉眉毛的贡丸鲜蔬面
今天就为大家介绍一款轻松营养汤面:贡丸鲜蔬面,快捷方便,非常适合忙碌的朋友哦。要想煮一锅鲜香浓郁的面,丰富的配料不可少,但这“汤”也一定不能马虎。用清水煮面,即使添加再多调味料,味道也很难让人满意。我喜欢用清醇浓郁的菌菇汤煮面,看似清爽的汤底,味道却很鲜醇。加上美味Q弹的贡丸和鲜嫩爽脆的青菜,不仅健康增加几分,鲜醇的香味更是挡也挡不住。
不到十分钟就可以搞定的一餐,有汤、有面、有肉、有菜,一次尝尽多种口感,别提多满足了
主料:碱水挂面50g、贡丸6个、嫩芥蓝2棵
配料:清水750ml、香葱1根
调料:菌菇口味汤料1块
贡丸鲜蔬面的做法
1.备齐材料,青菜洗净沥干,备用;
2.锅中加入750ml清水,烧开后加入菌菇口味汤料,搅拌至完全融化;
3.略煮滚后,放入青菜和贡丸;
4.当汤再次煮沸后,放入面条,煮约5分钟即可。
心得分享
1.青菜和贡丸都比较易熟,不要煮太久;
2.除了可以放些青菜,菠菜、白菜、小白菜都可以,贡丸要购买Q弹一些的,挑的时候用手轻捏。
3.汤料的味道已经很鲜美,不需要再添加任何调味料。