用料 平和官溪蜜柚 1个 自制 蜂蜜 柚子 茶的做法步骤 1.用干盐把柚皮表面的蜡搓掉,然后放在烧开的水里浸泡10分钟。(去菌) 2.用小刀将柚子黄黄的皮薄薄的削下来,因为白的厚皮多了了就会很苦的。(我只用了一大半皮,没有全用,多了怕会苦) 3.将削下来的...(2016-10-04 05:12:37)
用料 蕃茄 2个 豆蔻粉 1小匙 桂皮 1片 香叶 2片 盐 适量 茄汁煮豆的做法步骤 1.鹰嘴豆适量泡一晚上. 2.放高压锅加过面的水和一点糖/适量盐/两片香叶/桂皮一小块/豆蔻粉一小勺/蕃茄两个一起煮10分钟.取出,把桂皮和香叶取掉. 3.再放入另一个锅中加点牛油和半个...(2016-10-04 05:11:53)
用料 胡椒粉 少许 蒜茸 丝瓜 的做法步骤 1.先把丝瓜滚刀切成块,胡 萝卜 和肉切丁,蒜切末待用. 2.油锅烧热后先放入 胡萝卜 丁,肉丁,和蒜末爆锅. 3.然后放入丝瓜一起炒,再放入盐, 鸡精 ,胡椒粉少许, 酱油 等调料. 4.再加入少许汤煮下收汁,最后淀粉勾芡即可出锅...(2016-10-04 05:11:09)
用料 鸡蛋 1个 低粉 150克 无盐 黄油 100克 红糖 55克 泡打粉 适量 小苏打 1.5克 葡萄 干 酥 饼 的做法步骤 1.无盐黄油100克加红糖55克盐少许打发. 2.加入一个鸡蛋打匀后筛入150克低粉和四的泡打粉还有1.5克的小苏打混合的粉类拌匀. 3.再加入榄仁和用酒泡软...(2016-10-04 05:10:26)
用料 鸡 半只 牛奶 适量 牛奶鸡的做法步骤 1.鸡洗净后斩件。 2.将鸡放入牛奶,倒入盖过鸡的牛奶。 3.煮沸后关火即可。 小贴士 牙齿还没长齐的宝宝吃 玉米 容易消化不了,可以把玉米榨汁或者打成糊给小孩吃的~...(2016-10-04 05:09:43)
用料 黑豆 酱或 豆瓣 酱 3茶匙 盐 适量 酱爆 黄瓜 的做法步骤 热油下锅,放姜茸蒜茸,放入两三茶匙黑豆酱或豆瓣酱爆香,倒入黄瓜,放小小盐(不要放太多盐哦,注意哦,有些酱好咸),兜匀,上锅! 小贴士 此菜咸鲜醒胃,好下饭,吃斋的人也可品尝。...(2016-10-04 05:09:01)
用料 芝士 50g 榴莲 1块 奶油 150ml 砂糖 适量 榴莲芝士布丁杯的做法步骤 1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油( 淡奶油 需要加糖甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态,挑起仍然缓缓流动)。 2.榴莲一块分2-3次...(2016-10-04 05:08:19)
用料 猪肘 子 1个 粽叶 5张 用纱布包好的调料包 1个 陈皮 少许 姜片 适量 大葱段 2个 粽香卤肘的做法步骤 1.先将 猪肘子 去骨(大 棒骨 可以熬汤哦),用少许盐擦一下整块肉肉,10分钟后皮向外卷起用棉绳捆扎成圆柱形。注意不要用太细的线,否则最后拆时会麻...(2016-10-04 05:07:37)
用料 鸡肉 300g 上海青 适量 油 适量 叉烧酱 适量 叉 烧鸡 扒的做法步骤 1.相比较来看这种的做法更为简单一些!材料准备 2.关键在于腌制,把叉烧酱均匀涂满鸡扒,然后用保鲜膜封好放入冰箱腌24小时以上~时间越长越入味 3.次日拿出腌好的鸡扒,油锅放少许油,直接...(2016-10-04 05:06:54)
用料 牛肉 250克 大米 2人份 鸡蛋 2个 姜丝 适量 盐 适量 生粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 生油 适量 窝蛋牛肉饭的做法步骤 1.牛肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.大米淘洗干净,放入电饭 煲 中,加入适量清水,煮至饭滚收水...(2016-10-04 05:06:12)