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  • 鲁菜辣味茭白的做法

    辣味 茭白 的做法 茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘,被视为蔬菜中的佳品,非常适合在夏季食用。茭白非常适合用来凉拌,今天小编给大家推荐的这道辣味茭白,香辣爽口,既清暑解烦,又能解除酒毒。 营养价值: 蛋白质、脂肪、糖类、...(2016-10-03 19:32:09)

  • 鲁菜滑蛋牛肉的家常做法

    鸡蛋 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾 等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白, 对肝脏组织损伤有修复作用; 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利 牛肉 富含肌氨酸, 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高, 这使它对增长肌肉...(2016-10-03 19:31:48)

  • 鲁菜红烧猪蹄的做法

    广东人过年必备的 猪蹄 ,在广州猪蹄被称为猪手,广州有一个词语:“发财就手“,猪手就是寓意国家兴盛,家庭兴旺发达,财源滚滚。 猪蹄是家常食材,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K...(2016-10-03 19:31:26)

  • 鲁菜卤方肉的做法

    方肉俗称“方块肉”,是按照其形状叫的。也有的叫它为“方块酱肉”,其实酱和卤还是有区别的,酱菜一般不留汁,最后是汤汁均匀的裹附在主料:上。而卤制就是最后要用汤汁浸泡主料:。不管怎么样,家庭制作,叫啥不重要,好吃就行。 卤方肉用料工具 主料: 五...(2016-10-03 19:31:04)

  • 鲁菜脆皮香蕉的做法

    过年家里准备了好多水果吃不了啦,可以换种吃法试试 主料 香蕉 1只 辅料 淀粉小半碗 面包 糠小半碗 鸡蛋 1个 脆皮香蕉的做法 1.把香蕉切成段 2.准备好食材 3.把香蕉蘸上淀粉,鸡蛋,面包糠,就好啦 4.这样是蘸完后,就可以小火油炸了 5.成品!...(2016-10-03 19:30:43)

  • 鲁菜番茄面疙瘩的做法

    我坚持为小学生做 早餐 四年了,急速早餐对于家中有上学的孩子来说,肯定是频繁出现的。特别是在寒冷的冬天,想吃上一碗热乎乎的快手营养早餐是每个家长都想的。这道番茄 疙瘩汤 ,很适合孩子的胃口,非常开胃,而且还省时间哦!不需要10分钟搞定。你们也来...(2016-10-03 19:30:22)

  • 鲁菜家传秘制卤牛肉的做法

    牛肉 是动物肉中蛋白质含量最高的,高蛋白、低脂肪,营养仅次于鱼虾等海产品。家常除了炖、炒、煸、做馅等,常吃的一种做法就是卤,我们都俗称 酱牛肉 ,实际酱和卤还是有区别的。卤制和酱制的区别: 一是选料不同,卤制可以使用动物性原料:如牛肉、鸡、鸭、...(2016-10-03 19:29:59)

  • 鲁菜肉夹馍的做法

    早上,偷个懒,先生去买 早餐 ,仔仔要吃 肉夹馍 ,不一会儿,拎了两个烧 饼 回来,告之:只有卖烧饼的,早点市场上冷清的很。 想吃而没有吃到的东西,是不是会越发的想吃?小仔仔便开始在我耳边念叨。 麻麻真的是万能哈,下午下班回来挽起袖子就开始做。 烤...(2016-10-03 19:29:36)

  • 鲁菜北京小吃豌豆黄的做法

    豌豆 黄是北京传统 小吃 ,按北京习俗,农历三月初三要吃黄,因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。其成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。 主料 豌豆(干)200克白砂糖75克 辅料 清水适量 #北京小吃# 豌豆黄的做法 1.提前一晚上...(2016-10-03 19:29:14)

  • 鲁菜蒜香海带茎的做法

    蒜香 海带 茎的做法 夏天吃 凉拌菜 是非常好的选择,海带是用来做凉拌菜的很好的食材,属于怎么做都好吃的那种类型,今天小编给大家介绍的是蒜香海带茎,感兴趣的朋友们,千万不要错过哦。 营养价值: 蛋白质、膳食纤维、多种维生素、胡 萝卜 素,碘、钾、钙...(2016-10-03 19:28:54)

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