非常好吃,甜甜的! 主料 地瓜 400克 辅料 植物油适量水40克白糖80克 拔丝 地瓜的做法 1.1、地瓜去皮切块,锅中下油烧热,油烧到六成热时下地瓜块不断翻炒,炸至两黄金黄时沥油捞出备用。 2.2、锅中留底油,加入白糖,用铲子不断的搅拌,至糖炒化并变成深色...(2016-10-03 19:35:48)
酸沙 豆腐 是天津酸沙菜系列中的一款。酸沙菜品的口味是酸甜中带些微辣,只是酸甜味道不能称其为酸沙。酸甜微辣的味道很适合我家食客的口味,因此,酸沙菜品同样受到我家食客的喜欢。 主料 豆腐250克 辅料 油适量盐适量白砂糖适量香甜 醋 适量 酱油 适量红尖...(2016-10-03 19:35:25)
中国人做菜,不仅追求菜品色、香、味的融合,还在命名上有讲究和寓意。 红烧狮子头 ,是国人逢年过节常吃的一道菜,也称 四喜丸子 ,取其吉祥之意,是一道淮扬名菜。做狮子头的肉选材也很有讲究,要求有肥有瘦,吃起来肥而不腻、软嫩爽口,搭配上翠绿的 青菜...(2016-10-03 19:35:02)
本来想让大肉炖 粉条 吃的, 一看一年过完,冰箱里肉肉都没有了。 主料 肋排 600克粉条200克 辅料 料酒5克生抽6克大料2克水4碗葱1段姜1块食盐3克 肋排炖粉条的做法 1.肋排放水里加入料酒煮三分钟 2.然后清洗干净放锅里煎 3.煎至金黄 4.然后加入生抽炒匀 5.炒...(2016-10-03 19:34:39)
这次为大家带来一道色香味俱全的汉族特色名菜—— 京酱肉丝 ,在最短的时间内让你的家人享受这道美味。 主料 猪 里脊 肉400克 饼 数张 黄瓜 1根 洋葱 1颗 辅料 甜面酱1汤匙 鸡蛋 1颗植物油适量食盐少许清酒2勺淀粉少许色拉油少许 京酱肉丝的做法 1.将切成丝...(2016-10-03 19:34:17)
别样的吃法,挺不错的,大家喜欢可以试试 茶树菇 炒 鸡肉 用料工具 主料:茶树菇(250克) 鸡腿 (2个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量) 酱油 (适量) 蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量) 厨具: 炒锅分类 家常菜 热菜原味炒廿分钟普通难度 茶树菇 炒鸡 肉的做法...(2016-10-03 19:33:55)
干锅,在寒冷的冬季,没有人不爱吧,尤其是那种喜欢吃辣的美食精英们。干锅的美味是挡不住寒冷的,三五好友聚在一起,来上几个干锅,几杯小酒下肚,那种干锅菜的香、辣、麻,吃着过瘾,攒劲,酒不醉人人自醉了! 我们这里的干锅,更是麻香、辣、麻了。干锅...(2016-10-03 19:33:34)
父母,孩子都喜欢吃肉,吃 香肠 。自己买肉,去香肠加工的店里加工了几次,回来用心品尝,试了一次就学会了。初学可能觉得挺难的,其实用心学,很简单容易,努力学会吧,照顾好家人,让他们吃的放心,有什么比亲人的健康更重要呢! 主料 猪肉 2斤肠衣适量 辅...(2016-10-03 19:33:12)
春天,是吃蘸酱菜的好时候,这时大地里的好多野菜都都长出来了。大地里挖回来的野菜,蘸点自己炸的酱。香...(2016-10-03 19:32:50)
干煸鲜笋的做法 干煸鲜笋属于 川菜 ,主要原料是 竹笋 、 猪肉 ,口味鲜香,猪肉具有补虚强身的功效,竹笋富含膳食纤维,可润肠通便,防治便秘,这是一道既下饭又养身的食谱。 营养价值: 蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、C、胡 萝卜 素、膳食纤维、脂肪、钙...(2016-10-03 19:32:29)