用料 盐 少许 南瓜 的做法步骤 1.南瓜很嫩，简单的打了皮， 茄子 也嫩，索性不去皮。统统切块。 2. 五花肉 （我用的是 熏肉 ）切块或片，油热后加十三香、糖和陴县 豆瓣 酱 炒香，我额外加了点姜粉和老干妈。 3.放入南瓜块和茄子块，放少许盐（为了让菜出汤...(2016-10-13 10:46:07)

用料 红豆 250克 糖 50克 色拉油 30克 红豆沙 的做法步骤 1.红豆浸泡一夜，用电炖锅炖4.5小时，至红豆熟，炖熟的250克红豆继续炖1小时，至更熟烂。 2.用漏勺捞出一部份，下边的碗中放水，漏勺和红豆置于水中，用勺捻压，挤出红豆沙。 3.红豆沙挤好后将红豆水...(2016-10-13 10:45:59)

用料 蛋白 36克 核 桃 36克 糖粉 18克 低粉 18克 蛋白核桃脆 饼 的做法步骤 1.核桃需要先用150度10分钟烤香，用手捏成 薏仁 大小的碎粒。 2.蛋白加糖打到接近干性，筛进低粉，把核桃碎也倒进去，一并拌匀。 3.舀在烤盘上，稍留出空隙即可，不会膨胀。 4.先用...(2016-10-13 10:45:50)

用料 梨 2只 梨子 粥 的做法步骤 1.梨子2只，洗净后带核切碎； 2.加 粳米 100克，和水煮粥。 小贴士 1.所有豆一定要泡开，但是时间不要超过24小时，除了你想吃 豆芽 。 2.一定要用冷水打豆。否则会影响机子的寿命。 3.机子的插头接口部分，一定在洗涤时不要...(2016-10-13 10:45:42)

用料 三黄鸡 一只 料酒 1勺 辣椒 面（俺家没有，自己现用干辣椒磨地） 2勺 花椒 （俺家也没有，用地花椒面） 一小把 酱油 2大勺 醋 约 3勺 白糖 1/2勺 蒜 2粒 盐 适量 鸡精 适量 芝麻 少许 香葱 少许 口水鸡 的做法步骤 1.将 鸡肉 先用少许盐腌15分钟左右，...(2016-10-13 10:45:34)

用料 低粉 150克 牛奶 90毫升 干酵母 0.5汤匙 小苏打 0.125茶匙 盐 0.25茶匙 葵花籽油（略干，建议按原方的30克） 20克 原味苏打 饼 干的做法步骤 1.牛奶热至温热状态（30度左右），加入干酵母，搅拌至酵母溶化； 2.低粉过筛，加入盐，小苏打，再倒入溶解了...(2016-10-13 10:45:26)

用料 瓠瓜 一条 蚝干 一小把 腊肠 一条 五花肉 50g 瓠瓜蚝干 煲 的做法步骤 1.将瓠瓜搓成丝。 2.蚝干洗净浸泡10分钟。 3.腊肠切...(2016-10-13 10:45:18)

用料 安佳 奶油 300克 原味戚风 蛋 糕 体 2块 椰浆 150克 砂糖 70克 吉士丁片 3片 香草精 适量 朗姆酒 适量 18cm方形蛋糕模具 一个 什锦水果椰香慕斯的做法步骤 1.吉士丁片用冷水泡软捞出，锅内倒入椰浆，加入泡软的吉士丁片，搅拌至吉士丁片融化与椰浆混合...(2016-10-13 10:45:10)

用料 玉米 粒 150克 红 萝卜 60克 咸蛋黄 2只 葱 1根 油，盐 适量 料酒 少许 咸蛋黄菜谱之金沙玉米的做法步骤 1.将咸蛋黄 蒸 熟，捣碎，加入葱白碎备用； 2. 红萝卜 切丁，加入少许盐备用； 3.锅内放入油，烧热后倒入咸蛋黄泥，爆香，再加入料酒拌匀 4.倒入...(2016-10-13 10:45:02)

用料 低筋面粉 100克 玉米 淀粉 100克 黄油 100克 细砂糖 60克 熟蛋黄 2个 牛奶 10克 玛格丽特小 饼 干的做法步骤 1.蛋黄碾碎过筛备用 2.黄油软化加糖，打呈淡黄色 3.加入蛋黄屑，搅匀 4.筛入粉类、牛奶 5.活成面团，盖好保鲜膜置于冰箱松弛15分钟 6.分成小...(2016-10-13 10:44:54)