最近猪哥突然很喜欢辣味的食物，说吃了会觉得很暖和。
就因为这样，我家现在每餐都会出现一道微辣的菜，吃到他上火为止
小炒藕片
原料：莲藕，白醋，郫县豆瓣酱，盐。
小炒藕片的做法
1．藕一节洗净，切去藕节备用。
2．全部切成厚薄一致的片。
3．切下来以后泡到清水里，滴几滴白醋，这样可以防止藕氧化。
4．锅里放适量油烧热，然后捞起藕片放进去轻轻翻炒，太重了会把藕片弄碎的哦~还有炒的过程是不是洒点水进去，可以防止藕变黑
加了水以后盖盖子闷两分钟左右。
5．当藕片呈现半透明状，加一勺郫县豆瓣酱进去，再放适量盐。
6．最后把豆瓣酱跟藕翻炒均匀就可以出锅了，是不是很简单呢~~
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莲藕和生姜能一起吃:莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃等功效，若与同样功效的生姜搭配食用，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
大豆和莲藕不能一起吃:影响人体对铁的吸收。
关键词:莲藕莲藕食谱
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