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闽式香糟小羊排的做法(5)
更新时间:2018-04-12 20:18

21、起锅前加入少许芝麻油,翻拌均匀即可装盘

闽式香糟小羊排步骤28

闽式香糟小羊排步骤29

闽式香糟小羊排

美食小提示

1、如果用猪骨高汤焖煮小羊排会更地道,没有的话用清水代替也是可以的

香糟小羊排

2、焖煮1.5个小时后,如若汤汁还没收稠,可以开大火焖至汤汁收稠

3、将小羊排放入煮有姜片和香叶的沸水中焯烫可以去腥去血水

网站小提示

酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里,加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜,或各式中药材当腌料,可降低食用羊排时的异味感。

米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感

关键词:羊排

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