莴笋不仅翠绿的颜色好看,吃起来口感也是非常的清脆爽口,做法也很简单,这里分享一下酱辣笋片的做法。
酱辣笋片
原料：莴笋500克，盐、酱油、辣椒面、葱少许。
酱辣笋片的做法
1、将葱切丝。
2、然后加盐、酱油、辣椒面、拌匀。
3、将莴笋洗净去皮。
4、将莴笋切成片。
5、用开水焯一下后捞出装盘。
6、把拌好的调料拌入即可。
特点：色酱红，味脆辣。
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黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
莴笋和蒜苗能一起吃:可防治高血压
关键词:莴笋莴笋食谱
莴笋的营养价值
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