3：锅入油，放干红椒炒一会儿，再放葱、姜炒出香味。加入肉末炒断生。
4：加入毛豆米、生抽、水、盐翻炒几分钟，直至炒熟毛豆米。
5：加入豆干丁和雪菜翻炒片刻。
6：最后加入红椒和鸡丁炒匀即可。
经验与感怀
注意控制加盐的量，因为雪菜本来就比较咸了。
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毛豆和鱼不能一起吃:同食会把维生素B1破坏尽
莲藕和毛豆能一起吃:补中养神、宽中下气、清肺利咽。莲藕性味甘咸、平，有益气止咳、调中开胃的作用。
关键词:肉末毛豆毛豆食谱
吃毛豆好处多多
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