爆炒南瓜尖食材介绍

南瓜尖260g，干辣椒2个，大蒜2瓣，盐1匙半，猪油30g，

爆炒南瓜尖的做法步骤

1、准备所需食材，南瓜尖洗净备用

2、大蒜切片

3、锅里加入猪油（南瓜尖上面有很多细毛，用猪油炒比较好）

4、猪油融化后加热至冒烟，倒入大蒜，干辣椒节，炒出香气

5、倒入南瓜尖，大火快炒（这里需要4分钟）

6、炒熟后加入食盐翻炒均匀，关火

7、成品图欣赏

8、成品图欣赏

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