蒜泥茄子食材介绍
茄子适量,蒜适量,盐适量,味极鲜适量,醋适量,辣椒油适量,香菜适量,
蒜泥茄子的做法步骤
1、茄子洗净装盘,蒸锅加水放入茄子锅开上气蒸4分钟左右即可关火出锅
2、大蒜捣成泥
3、蒜泥加味极鲜,醋,盐搅拌均匀调成汁儿
4、茄子撒成条状
5、浇上蒜泥汁和辣椒油
6、香菜点缀,蒜泥茄子请大家参考!