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家常香辣鱿鱼片的做法 香辣鱿鱼片怎么做好吃
更新时间:2017-07-24 04:42

家常香辣鱿鱼片的做法 香辣鱿鱼片怎么做好吃

周末去超市买了点鱿鱼片回来做给家人吃。都说味道不错,拿出来和大家一起分享一下,给餐桌加点料。

香辣鱿鱼片食材介绍

鱿鱼片一盘,洋葱半个,青红椒各一个,大蒜几掰,姜几片,蚝油一勺,料酒适量,盐适量,

香辣鱿鱼片的做法步骤

家常香辣鱿鱼片的做法 香辣鱿鱼片怎么做好吃

1、超市买的鱿鱼片回来直接洗了洗切块,没有纹路

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2、锅里添水,烧开。把切好的鱿鱼片放进去注意下不要太久,太久会变硬影响口感。

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3、过水之后捞出拉起备用。

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4、准备葱姜蒜。我家爱吃辣我放了点线脚进去。然后切了半个洋葱和小葱。

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5、锅里放油烧七成熟下葱姜蒜炒香。小葱可以等会再放

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6、把鱿鱼片放进去爆炒然后放点耗油继续翻炒。可以多闷一会由于不太好熟

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7、炒的差不多的时候把青红椒放进去。在放一勺生抽和料酒。继续炒一会

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8、期间尝一下鱿鱼片不太硬就可以准备出锅喽,最后把盐给放了

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9、成品图

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10、成品图

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11、成品图

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