营养丰富的家常菜，色泽鲜艳，口味宜人，芦笋爽口开胃、虾仁滑嫩，深受喜爱呢
芦笋炒虾仁食材介绍
芦笋适量，虾仁适量，蒜适量，淀粉适量，姜适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，
芦笋炒虾仁的做法步骤
1、把芦笋洗干净,斜刀切段。蒜拍扁切碎
2、鲜虾去壳去虾线，用姜丝、料酒、盐、白胡椒粉和少许淀粉腌一下
3、在水里放油和盐，烧沸，下入芦笋焯水，时间不要长，不然就不脆了。
4、锅里倒油，稍热后放蒜爆香，放虾仁滑炒至变成虾球
5、倒入焯水后的芦笋快速翻炒，加一点盐，白糖调味
6、出锅
