最近宝宝很喜欢吃香肠,所以特意为他选择了一款无添加无防腐剂的香肠,小家伙特别喜欢吃。可是香肠又不能总是煎着吃,所以想了个早上快手的做法,简单又好吃。
黑胡椒香肠烤土豆丝食材介绍
土豆1个,珍馐香肠2根,盐3g,食用油5ml,黑胡椒适量,
黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤
1、 取一个土豆,洗干净,去皮,用切菜器切成细丝
2、用水浸泡清洗一下,去除淀粉
3、 加入盐,黑胡椒,食用油,搅拌均匀,腌制5分钟
4、取2根珍馐香肠
5、切成小块
6、再耐高温的模具中,放入少量腌制好的土豆丝
7、放上香肠
8、 再放上土豆丝
9、烤箱预热180度
10、将食物放入预热好的烤箱内
11、180度,烤40分钟,前35分钟建议盖锡纸,最后5分钟去掉锡纸稍微上色
12、烤好后取出,稍微放凉再吃
13、下层土豆软软的,搭配美味的香肠
14、上层土豆脆脆的,双重口感
15、宝宝爱不释口
小窍门
也可以按照个人口味做成蒜蓉的和芝士的,香辣的。