黑米红枣粥是食补的一大上好食品，黑米属糯米类，是稻米中的珍品，是一种药、食兼用的大米，米质非常好，熬制的粥清香油亮，软糯适口，具有很好的滋补作用和药用价值，因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。今天就用它还有红枣还有大米一起配煮一下。喜欢红糖的可以再用红糖点缀一下。
黑米红枣饭食材介绍
黑米70克，大米70克，红枣6粒，
黑米红枣饭的做法步骤
1、备好所用食材。
2、将所有食材用清水。
3、将清洗好的食材入电饭煲。
4、再加入平时煮饭的水量，可以多一点。
5、选择粗粮模式进行烹饪。
6、一个烹饪程序好，这黑米红枣饭也完成了。
小窍门
黑米在泡洗的时候，会有一点脱色，这是正常的现象。
