这个免烤布丁制作起来非常简单,树莓酱是之前买的树莓自制的,放了几天终于派上用场啦。加了加州葡萄干,天然甜味搭配起来吃一点也不会腻哦~据说这个葡萄干是0脂肪,0胆固醇的,常备着食用还可以预防心血管疾病呢~
葡萄干荔枝树莓布丁食材介绍
鸡尾酒200ML,荔枝汁60克,树莓果酱60克,加州葡萄干适量,吉利丁片6克,青提2个,淡奶油120克,细砂糖12克,
葡萄干荔枝树莓布丁的做法步骤
1、准备好食材
2、吉利丁片用冷水泡软
3、荔枝去壳取肉榨汁
4、榨好的汁
5、准备好树莓果酱和荔枝汁
6、吉利丁片隔水融化成吉利丁液
7、200ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱,荔枝汁混合均匀,再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液
8、准备好杯子
9、先倒入树莓布丁液,放冰箱冷藏凝固
10、取出加入适量的加州葡萄干,我用的是玛丽安妮这类
11、倒入荔枝布丁液,放冰箱冷藏凝固
12、淡奶油加入细砂糖打发
13、挤上杯子,装饰上青提片和加州葡萄干即可
14、成品