这道菜采用烤箱制作

    主料

    肉鸡1只(3斤)

    辅料

    盐焗鸡粉60克

    盐焗鸡的做法

    1.把鸡洗净晾干

    2.把晾干的鸡均匀的抹上盐焗鸡粉  肚子里也要抹的 腌制5个小时以上或过夜

    3.腌制好的鸡把鸡爪藏于腹腔内   以方便包锡纸

    4.鸡翅也如图整理好

    5.包上油纸

    6.再包上一层锡纸

    7.烤箱预热  230度烤70分钟  可根据自家烤箱调节温度

    8.成品

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