鼎力给大家推荐这道菜，健康方便不需要什么厨艺不说，
关键是味道非常鲜美，而且摆盘也漂亮，
适合厨艺小白们。
再悄悄说一句，其实还有一个更炫酷的吃法，
那就是把上面的虾吃完了以后，
烧开一小锅水，把粉丝倒进沸水里，加一点盐，几片青菜，
出锅！
吸收了鲜美的虾汁，还有剁椒的香辣，简直美味的不要不要的。
红火年菜——泡椒粉丝蒸对虾
主辅料：龙口粉丝2卷、大对虾12枚、剁椒1大勺、盐适量、生抽适量、植物油1大勺、青椒少许
泡椒粉丝蒸对虾的做法
1、粉丝两卷，用温水泡软备用
2、对虾洗净，剪去虾须
3、把虾背部片开，抽出虾线
4、把虾展开，用刀背把肉再敲一下
5、粉丝泡软以后盘到盘子里，中间高四周低
6、再把对虾有肉的一面朝上，扇形摆在粉丝上
7、在虾上面均匀淋上剁椒碎，粉丝上撒少许盐
8、蒸锅烧开以后上锅
9、大火足汽蒸8分钟左右关火
10、出锅以后淋上适量生抽，撒少许葱末或者青椒末，然后淋上热油就好了
