家常菜。
主料
梅花肉600克
辅料
新奥尔良腌粉45克
奥尔良烤肉的做法
1.梅花肉清洗干净,稍沥干一下水分
2.在肉块的每一个地方,均匀的洒上奥尔良腌粉,静置腌制1天的时间
3.在烤盘上铺上锡纸,将梅肉放入烤盘上
4.烤箱中层,200度10分钟
5. 取出翻个面,200度再烤10分钟,后改230度再10分钟即可
6.烤好的肉块切片即可
烹饪技巧
无技巧。