过年前或买或送,家里存有很多红枣,这几天被休息在家,正好趁机捣鼓些吃的,做了很费时间的枣泥,纯手工的做法,保留了红枣的原汁原味,没有添加另外的糖和油,也就降低了枣泥的热量。
自制枣泥用料工具
主料:红枣(500g)清水(适量)辅料无 厨具: 其它、煮锅分类甜味煮数小时普通难度
自制枣泥的做法:
1.红枣用清水浸泡30分钟洗净,换水煮20—30分钟。
2.稍凉后去除枣皮
3.把枣核也去掉
4.用饺子棒的一头捣压,可以根据自己的需要程度捣成枣泥
5.做好的枣泥。