忽然间的灵光一闪，为什么面包布丁就非得是甜的呢？加点盐来点葱花，不就跟蒸蛋羹差不多了吗？只不过蛋羹里填了面包而已。后来一搜，还真有咸布丁，不仅仅有面包，还有蔬菜肉类。肉就算了，蔬菜倒是可以来那么一点，冷冻杂蔬，红红绿绿，看起来颜色也不错。表面撒点葱花，加点葱香。入炉，出炉，挡不住的香味。
杂蔬全麦面包咸布丁用料工具
主料：全麦土司(2片)鸡蛋(1个)牛奶(150克)冷冻蔬菜丁(适量)盐(适量)黑胡椒碎(适量)葱(1根)辅料无
厨具： 电烤箱分类烤箱菜咸鲜烘焙一小时简单难度
杂蔬全麦面包咸布丁的做法:
1.用料：全麦土司2片，鸡蛋1个，牛奶150克，冷冻蔬菜丁适量，盐适量，黑胡椒碎适量，葱1根
2.葱洗净切葱花，
3.全麦面包切小丁，
4.在容器底部铺上一层，
5.再铺一层蔬菜丁，
6.继续铺一层面包丁，一层蔬菜丁，
7.装满容器。
8.表面撒少许葱花。
9.鸡蛋加盐打散，
10.加入牛奶和一半黑胡椒碎，
11.搅拌均匀。
12.倒入容器中，七八分满。
13.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟。
14.蛋液凝固，出炉
15.再撒少许葱花和黑胡椒碎。趁热食用。
小窍门：
蔬菜用料可以随自己喜好任意调整。盐和黑胡椒可以根据自己口味酌情添加。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
