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西施槐花麦饭的做法
更新时间:2016-10-26 02:17

    槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉、止血、降压的功效。

    主料

    槐花750克  面粉200克

    辅料

    食盐6克  蒜泥20克  植物油10毫升  花椒10粒  五香粉15克  辣椒粉4克  15毫升  生抽10毫升

    西施槐花麦饭的做法

    1.将新鲜槐花,洗净,控干水分,晾干。

西施槐花麦饭的做法

    2.加入盐,五香粉,面粉,搅拌均匀。

西施槐花麦饭的做法

    3.让每一颗槐花都沾满面粉。

西施槐花麦饭的做法

    4.将蒜捣碎和辣椒粉一起放于碗中,起油锅熬花椒油,热油泼入碗里,然后用油锅余温热醋,生抽,一并倒入碗中。制成调料。

西施槐花麦饭的做法

    5.麦饭上笼屉,水开后15至20分钟。

西施槐花麦饭的做法

    6.即成。

西施槐花麦饭的做法

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