有肉,有胡萝卜,营养搭配均分…特别适合带孩子出门散步时烹饪,回家打开锅盖就可吃饭,超级赞…
羊肉焖饭用料工具
主料:洋葱(0.5颗)小香葱(3颗)胡萝卜(1个)羊肉(100克)大米(2人份)辅料姜(2片) 生抽(4汤匙) 盐(微量)
厨具: 无分类主食咸鲜焖一小时普通难度
羊肉焖饭的做法:
1.备料,羊肉,洋葱,胡萝卜,姜,香葱
2.大米淘洗好,放入平时焖饭的水量,浸泡30分钟
3.热锅凉油,放入羊肉丁煸炒,放入姜末继续煸炒
4.羊肉丁变色后放入胡萝卜丁,煸炒至颜色变鲜艳,然后放入洋葱煸炒至洋葱变软
5.放入微量盐和生抽,然后加入开水没过食材,中火炖煮
6.汤耗干后(注意不要糊锅),锅内食材平铺在浸泡好的大米上
7.按煮饭键,时间到后再焖15分钟,开锅撒入香葱末
8.拌匀,出锅