没什么故事 想吃就做啦~
主料
猪里脊肉270克
辅料
白糖35克 白芝麻15克 蜂蜜2汤匙 生抽1汤匙 料酒1汤匙 盐适量 油适量
自制猪肉脯的做法
1.将肉洗好切碎
2.搅拌两下
3.将生抽盐料酒白糖放进去已顺时针搅拌
4.在锡纸上平铺可以用勺子的背面压压平
5.盖上保鲜膜用擀面杖擀一下,厚薄均匀
6.放进烤箱烘烤180度预热几分钟,然后200度烘烤15分钟左右,拿出在背面适量刷点蜂蜜继续烘烤200度10分钟左右
烹饪技巧
擀成片的时候不要太薄