蓝莓山药，又称蓝莓山药泥，是夏日里既美味又养生，同时又老少皆宜的凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。
食材介绍
铁棍山药3根大概300克，白糖50克、牛奶80克、蓝莓酱黄瓜适量。,裱花袋和裱花嘴，玻璃器皿
蓝莓山药泥的做法步骤
1. 所有食材准备好备用。
2. 山药去皮后放入九阳电饭煲，山药表面有一层黏液，接触到皮肤会很痒，所以一定要带上厨房专用手套去皮，蒸熟之后就没事了。
3. 半小时即可
4. 蒸熟之后把白糖和牛奶山药一起放入破壁机选择果汁功能
5. 打好后的效果
6. 把打好的山药泥装入裱花袋
7. 黄瓜切片均匀的摆在盘子里
8. 依次挤出自己喜欢的造型，不要出黄瓜的边，这样看上去是不是更有清凉的感觉。
9. 淋上稀释的蓝莓酱汁，摆上胡萝卜的下角料装饰，既清凉又好看的美食
10. 美美的再来一张^O^
小贴士
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