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琥珀核桃的做法
更新时间:2016-10-26 01:09

    周末闲来无事,就做了这款零食,只是不能贪吃太多哈

    主料

    40克  腰果(熟)20克

    辅料

    蜂蜜2汤匙  冰糖20克  芝麻3.8克

    琥珀核桃的做法

    1.称好材料

琥珀核桃的做法

    2.核桃仁用水煮一下,水变脏了,核桃仁干净了,捞出。

琥珀核桃的做法

    3.锅里40克水左右,加入冰糖,蜂蜜熬制,直至冒泡有点粘稠

琥珀核桃的做法

    4.放入核桃仁和腰果,不停的搅拌到锅里比较干就可以了

琥珀核桃的做法

    5.带糖汁的干果

琥珀核桃的做法

    6.锅里放一点花生油油,热后放入糖干果炸一下,看着有点发黄就可以了

琥珀核桃的做法

    7.赶紧用筷子将滚烫的宝贝拨拉开,因为怕粘在一起

琥珀核桃的做法

    8.放入通风处凉凉,会比较脆的

琥珀核桃的做法

    烹饪技巧

    发现拔丝很长,可以做拔丝地瓜了呵呵我放入冰箱凉得快些。

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