食材介绍
菠萝(小半个),鸡蛋(一个),青椒(一个),豇豆(少许),玉米(少许),胡萝卜(一小根),虾(8个),米饭(小碗),盐(适量)
海鲜菠萝饭的做法步骤
1. 如图,把所有食材切丁。胡萝卜可以焯水,也可以不焯水。
2. 虾去头,去虾线,切成小块
3. 菠萝用小刀划过,再用勺子挖出来,有点难
4. 鸡蛋调匀,加一点点盐
5. 先用猪油把蛋煎一下。
6. 下调和油,先放虾,再放胡萝卜,豇豆,青椒,玉米
7. 吵好后,放入米饭,我用的是剩饭。最后再放菠萝,一起炒,放一点盐
8. 炒好后就可以装在菠萝皮里了。