鱼豆腐炒饭，咸鲜香！！儿子超爱！
主料
米饭1碗
辅料
鱼豆腐4块 黄瓜1根 红皮洋葱1/2个 葱1段 蒜少许
鱼豆腐炒饭的做法
1.鱼豆腐，黄瓜切丁，洋葱切丝（原谅我的刀功）
2.热油，煸香葱花、蒜片。然后把鱼豆腐丁、黄瓜丁、洋葱丝倒入，炒2分钟，少放一点盐，一点姜汁，生抽，翻炒均匀
3.放入米饭，翻炒均匀，压一下米饭，让饭粒充分展开。
4.装盘开吃！！！
烹饪技巧
1.饭要干点的炒出来才好吃，我这个有点湿。2.调味料随自己意愿加。3.鱼豆腐本来就咸，又加了生抽，所以盐要少放或者不放。4.先放调料再放米饭，可以避免翻炒不均匀
