馒头，加上鸡蛋的营养，做一道煎鸡蛋馒头片，也是不错的懒人早餐哦
主料
鸡蛋2个 馒头2个
辅料
花生油适量 精盐2克
煎鸡蛋馒头片的做法
1.拿出两个馒头，切片。根据自己所需大小，选择纵切或横切。
2.打两个鸡蛋，放进容器，然后用筷子打散蛋黄和蛋清，变成黄色蛋液。放入少许盐。
3.用馒头片蘸取蛋液，一面沾完，再沾另一面。
4.加油，油热了，放入馒头片，一边煎一边注意用筷子翻面。每面翻过两次差不多就好了。然后煎好放进盘子里就ok了，很简单很快速
烹饪技巧
1.想吃甜味的就自己加点糖。2.不用担心油迸溅，我煎的时候没有油迸溅，比单独煎鸡蛋安全。
