东北酱香味，做好之后，可以在锅里涮各种自己喜欢的蔬菜，蘑菇，豆制品
主料
羊蝎子3斤
辅料
甜面酱200克 大葱少许 生姜5片 大蒜半头
东北酱羊蝎子锅的做法
1.早市卖的新鲜的羊蝎子，洗干净，用热水抄一下，去血沫，弃去水，羊蝎子切小块！
2.葱姜蒜切大块，方便捞出，油锅炒香
3.我们不爱吃太咸的，所以用了甜面酱，炒出香味
4.锅里加入羊蝎子，炒至上色
5.我用高压电饭锅压了一个小时，肉非常烂，老人孩子都能吃，如果不爱吃太软的，可以时间缩短
烹饪技巧
压力锅下气后就可以倒入电磁锅内，上桌了！先吃肉，骨头肉特别香，之后下青菜，肉汤煮的特有味道！
