食材介绍
玉米油10克 花生100克 盐1克 白糖10克
自制花生酱的做法步骤:
1.花生炒香,由于量少我就直接用平底锅炒,你也可以用烤箱哈
2.炒好晾凉一点搓去红衣,你也可以不搓(个人喜欢哈)
3.加10克白糖(这个甜度刚好,不喜欢甜的也可以不加)
4.放入搅拌机的研磨杯打碎,记得打一下停一下直至打到你喜欢的粗细程度
5.我喜欢有点颗粒状的
6.10克玉米油倒入平底锅小火加热到冒烟状态(拍不到烟,你们只能自己体会哈)
7.最后把烧热的油倒入搅打好的花生碎中搅匀,装瓶密封保存即可,哎呀这香味