水晶冬瓜～葡萄食材介绍
主料：
冬瓜(1块) 紫甘蓝(1/4颗) 糖(2勺) 醋(2勺)
水晶冬瓜～葡萄的做法步骤:
1.冬瓜去皮洗净挖成小球备用
2.紫甘蓝加水入锅煮二十分钟
3.或者直接加入料理机打出汁
过滤出汁液，加入白醋，白糖搅拌均匀，就变成美丽的玫红色啦
4.冬瓜球放入锅中将其煮至透明
晶莹剔透好美
5.放入紫甘蓝汁钟浸泡两个小时以上，时间越长颜色越深，味道越浓。
6.沥干水分将其摆成葡萄状，用甜面酱装入裱花袋画出枝干，冬瓜皮做叶子装饰
7.晶莹剔透的紫水晶葡萄快来拥有它吧！
小贴士：
1.冬瓜也可以切成长条状也很美哒。2.根据个人口味酌情添加糖和醋。3.浸泡时间越长越颜色越深。
