炸牛奶食材介绍
主料:
奶粉(一小包) 玉米淀粉(30) 白糖(20克) 面粉(40克) 鸡蛋(一个)
辅料:
玉米油(适量)
炸牛奶的做法步骤:
1.准备材料
2.把电饭锅里加入250ML的冷水,按下煮饭键,加入奶粉、玉米淀粉、糖搅拌均匀
3.不停的慢慢搅拌至成糕状
4.装入玻璃碗放入冰箱冷藏一小时
5.鸡蛋打散,加入30ML水
6.奶糕凝固了。切成条
7.鸡蛋液里放入面粉搅拌成胡,不要太稀。把奶糕放入挂胡。
8.热锅放油,油烧至7成热加入奶糕炸至两面金黄。
9.装盘。准备炼乳蘸着吃味道跟香甜。
10.
小贴士:
鸡蛋面粉胡一定要调稠,太稀了挂不住。中小慢炸。