电饭锅煮鸡蛋食材介绍
主料:
鸡蛋(两个) 醪糟水(一勺) 红糖(适量) 枸杞(少许)
电饭锅煮鸡蛋的做法步骤:
1.准备好食材
2.电饭锅烧水
3.水微微冒泡泡就倒入荷包蛋,这样蛋不会散开
4.鸡蛋开始沸腾了,避免这时候蛋黄破掉,加入一次冷水,等待鸡蛋黄慢慢成形
5.加入一勺子醪糟水
6.倒入盘子里的枸杞,红糖,撇去浮沫
7.成品
8.
小贴士:
刚刚开始烧水的时候不要烧太多,后面还会分一次或者两次加入冷水,我加电饭煲加入一次就可以了,不会冲破蛋黄了