黑胡椒烤牛排的做法怎么做好吃？家里学做黑胡椒烤牛排的做法需要哪些食材？的小编为您提供黑胡椒烤牛排的做法的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的黑胡椒烤牛排的做法。
黑胡椒烤牛排食材介绍
主料：
牛里脊(一片（约130克）) 盐(适量) 黑胡椒碎(适量) 洋葱(适量) 黑胡椒汁(一勺) 西蓝花(三四把) 小番茄(两个) 柠檬(少许) 橄榄油(少许)
黑胡椒烤牛排的做法步骤:
1.把牛里脊洗净后用刀背拍散方便入味。
2.在肉的两面撒适量的盐和黑胡椒碎，用手轻轻按压使之入味。
3.把洋葱切丝铺在牛肉的两面，腌制一个小时以上。
4.准备配菜:西兰花洗净掰成小把，小番茄洗净切片。
5.锅中烧开水滴入少许橄榄油和食用盐，把西兰花放入焯熟备用。
6.烤盘铺锡纸，把腌制好的牛肉连同洋葱一起放进烤盘内。
7.烤箱200度预热，放入中层上下火烤十分钟。
8.取出烤好的牛排和配菜一起摆入盘中。
9.锅中倒入黑胡椒汁和少许水煮至粘稠状态，浇倒在牛排上即可。
10.成品图。
1小贴士：
时间允许可以把牛排腌制时间更长一些，这样入味更好。
请根据自家烤箱脾气掌握时间和温度。
