红枣银耳莲子汤是一款食补粥品烹饪工艺是煮。有美容养颜的效果。属寒性，孕妇等忌寒者不宜多食。
红枣银耳莲子汤用料工具
主料：银耳(半朵)红枣(6颗)莲子(适量)百合(适量)枸杞(适量)辅料 冰糖(适量)
厨具： 炖盅分类汤羹甜味煮数小时普通难度
红枣银耳莲子汤的做法:
1.银耳提前泡发，莲子、百合、枸杞、红枣洗净
2.莲子购买的时尽量选择不带莲心的
3.将准备好的食材全部放入炖锅
4.因为我是晚上做，预约5小时之后开始炖，我这个锅比较慢炖3小时，第二天起来就好了
5.开锅，加糖~美味的红枣银耳莲子汤就完成啦~
小窍门：
1、莲心味苦也属凉性，建议去掉；2、红枣带核比较上火，建议去掉；3、我烹饪的过程因为是晚上做，预约炖锅的过程也相当于让银耳泡发；3、喜欢吃冰凉一点的朋友也可以装好放入冰箱冰冻一会再吃；
