用料
野生紫菜适量
鸡蛋2个
肉片200克
野生紫菜蛋花汤的做法步骤
1.蒜、姜切碎、肉切碎加入适量的生抽、油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。
2.姜、蒜加入水烧开后加入紫菜煮散开后,加入肉片煮开后加入适量的盐、鸡精调味。
3.鸡蛋打入汤内搅散,煮开后撒适量麻油即可熄火。
小贴士
烤箱根据自己的情况而定