用料
鱼片300g
鸡毛菜200g
胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量
姜丝适量
鱼片汤的做法步骤
1.鸡毛菜洗净
2.准备好姜丝和葱花
3.鱼片用料酒、盐和生粉腌制
4.烧一锅水，加入姜丝，水开后放入鱼片，再次煮开，放入胡椒粉和盐
5.放入鸡毛菜，煮开。放一点鸡精
6.鱼片汤完成了。
小贴士
鱼片放入汤里后要大火烧开，不要搅动，保持鱼片的完整。
