用料
鲜鸡腿2只
紫苏梅2粒
红枣几个
姜几片
麻油1大匙
酒1大匙
梅子汁2小匙
水适量梅子鸡汤的做法步骤
1.鲜鸡腿两只。紫苏梅两粒，姜几片，红枣几个去核。麻油一大勺，酒一大勺，梅子汁两勺。
2.量水，煲开转小火一个半小时关火。小贴士
味道很香很好喝。梅子汁和紫苏梅的味已很够，不必再放盐了。水一定不能多。控制在煲好还有三碗左右。如果不喜欢麻油就不要加。
