用料
紫菜1块
虾皮少许
鸡蛋1个
盐适量
紫菜蛋花汤的做法步骤
1.紫菜撕成碎片；鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液；虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡。
2.锅内放少量油，烧热后锅放入虾皮爆香，然后将碟备用。
3.水烧开后放入紫菜与虾皮。
4.煮沸后倒入鸡蛋液，加入适量盐调味即可。
小贴士
如果来几粒炸香的花生更正点阿！
