有幸能参加这次苏泊尔电压力锅的试用,与苏泊尔结缘已经不止一次,其产品也是让我及家人所亲睐。这台电压力锅外观大气,功能也很齐全,不仅有肉类的煲炖功能,另外煮粥,做米饭,样样即可。操作简单,快捷。这次用它做了一样玉米虫草花排骨汤,做出的汤鲜味美,排骨肉酥鲜可口。天冷了,喝汤暖身正当时。
主料
排骨300克 玉米1颗 虫草花10克
辅料
姜5片 葱3颗 盐1/2茶匙
#苏泊尔#玉米虫草花排骨汤的做法
1.备好所需食材,排骨洗净,玉米洗净切成段儿,虫草花洗净,姜切片待用;
2.准备好所需工具;
3.锅里烧水,待水开后,放入排骨,焯水去除血沫,捞出待用;
4.高压锅中放入适量的水,放入焯过水的排骨,再放入玉米;
5.放入虫草花;
6.放入姜片和葱;
7.启动电压力锅,食材选择肉/排骨,烹饪方式选择煲/汤,待进入保温状态后,按住盖子上的按钮,手动放气即可。
烹饪技巧
1、煲这道汤时,虫草花可以选择用新鲜的,也可以用干虫草花;2、煲汤如果用的小葱,不必切段儿,可以将葱挽成结,放入锅中,待汤煲好后,用筷子夹出即可。