喜欢番茄汤
主料
鱼头400克 番茄400克 胡萝卜100克
辅料
油10克 盐8克 姜10克 香葱5克
番茄鱼头汤的做法
1.准备好材料，鱼头切件
2.番茄切块，胡萝卜切条，姜切姜片
3.汤锅内放适量清水，加入姜片
4.加入胡萝卜
5.加入番茄，盖上盖烧开，这个时候可以做以下步骤
6.起油锅
7.放入鱼头慢火煎
8.煎至金黄色
9.放入汤锅，与番茄一齐煲
10.煲15分钟左右，加入盐调味
11.撒上葱花
12.盛起便可享用了
烹饪技巧
这个汤比较简单，不用煲太久的，番茄出味，汤较浓的时候便可
